牛盼盼手工牛肉丝

1. 原料精挑细选：源自天然牧场，精选健壮牛后腿“大米龙”，这一部位肉仅占全牛的2-3%，堪称黄金肉，而且肌肉紧实、纹理清晰，为牛肉丝奠定了上乘品质基础。
2. 工艺精益求精：历经12道复杂工序，再采用独特烘焙技术，使牛肉丝外酥内韧，散发诱人焦香，酥嫩口感天花板，一口沦陷！五斤牛肉出一斤牛肉丝，可见其含金量。